Découvrez la gastronomie de Tenerife
La cuisine de Tenerife est un mélange unique de saveurs espagnoles et africaines, avec des ingrédients frais locaux. Découvrez les plats incontournables et où les déguster.
Papas Arrugadas et Mojo
Ces petites pommes de terre ridées servies avec des sauces mojo piquantes sont un incontournable de la cuisine canarienne.
Ropa Vieja
Un ragoût savoureux à base de viande, pois chiches, et légumes, parfait pour découvrir les saveurs locales.
Gofio
Farine de céréales grillées utilisée dans de nombreux plats traditionnels, du petit déjeuner aux desserts.